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Notre nourriture. Aliments, culture et santé. / Buller laura / Gallimard Jeunesse (2006)
Titre : Notre nourriture. Aliments, culture et santé. Type de document : texte imprimé Auteurs : Buller laura, Auteur Editeur : Gallimard Jeunesse, 2006 Collection : Les yeux de la découverte Description : 71 p. Présentation : illustrations, sommaire, glossaire, index Format : 28,5cm ISBN/ISSN : 978-2-07-057281-6 Prix : 14 Descripteurs : Motbis
alimentation / génie génétique / régime alimentaireMots-clés : alimentation régime alimentaire OGM Index. décimale : 641 BUL Résumé : Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse? comment digère-t-on? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé. Nature du document : documentaire Notre nourriture. Aliments, culture et santé. [texte imprimé] / Buller laura, Auteur . - Gallimard Jeunesse, 2006 . - 71 p. : illustrations, sommaire, glossaire, index ; 28,5cm. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 978-2-07-057281-6 : 14
Descripteurs : Motbis
alimentation / génie génétique / régime alimentaireMots-clés : alimentation régime alimentaire OGM Index. décimale : 641 BUL Résumé : Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse? comment digère-t-on? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BUL Documentaire CDI 003511 Disponible Risques et peurs alimentaires. / Marian Apfelbaum / Odile Jacob (1998)
Titre : Risques et peurs alimentaires. Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum, Auteur ; Lucien Abenhaim, Auteur ; Henri Belvèze, Auteur Editeur : Odile Jacob, 1998 Description : 284 p. ISBN/ISSN : 978-2-7381-0648-3 Descripteurs : Motbis
alimentation / chaîne alimentaire / génie génétique / risqueMots-clés : OGM malbouffe. Index. décimale : 613.2 APF Résumé : Maladie de la "vache folle", aliments génétiquement modifiés, nitrates dans l'eau, salmonelles dans l'oeuf, listéria dans le fromage: dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées? Les risques alimentaires sont-ils plus importants aujourd'hui qu'autrefois, Nature du document : documentaire Risques et peurs alimentaires. [texte imprimé] / Marian Apfelbaum, Auteur ; Lucien Abenhaim, Auteur ; Henri Belvèze, Auteur . - Odile Jacob, 1998 . - 284 p.
ISBN : 978-2-7381-0648-3
Descripteurs : Motbis
alimentation / chaîne alimentaire / génie génétique / risqueMots-clés : OGM malbouffe. Index. décimale : 613.2 APF Résumé : Maladie de la "vache folle", aliments génétiquement modifiés, nitrates dans l'eau, salmonelles dans l'oeuf, listéria dans le fromage: dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées? Les risques alimentaires sont-ils plus importants aujourd'hui qu'autrefois, Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 APF Documentaire CDI 002718 Disponible