Détail de l'auteur
Auteur Sylvie Lavabre |
Documents disponibles écrits par cet auteur (79)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Le chocolat se transforme et se bonifie / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2569 (05/09/2019)
[article]
Titre : Le chocolat se transforme et se bonifie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.50-61 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2569 (05/09/2019)Descripteurs : Motbis
chocolatMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du chocolat : évolution des ventes selon les différents segments, attentes des consommateurs, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bien manger, sans huile de palme, sans sucre ajouté, recettes, cacao cru, packaging, diversification du segment bio et du segment équitable, communication digitale). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le chocolat se transforme et se bonifie [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.50-61.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2569 (05/09/2019)
Descripteurs : Motbis
chocolatMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du chocolat : évolution des ventes selon les différents segments, attentes des consommateurs, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bien manger, sans huile de palme, sans sucre ajouté, recettes, cacao cru, packaging, diversification du segment bio et du segment équitable, communication digitale). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Comment Ferrero compte rebondir en France / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2494 (15/02/2018)
[article]
Titre : Comment Ferrero compte rebondir en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2494 (15/02/2018)Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / Italie / mercatique / produit sucréRésumé : Présentation de la stratégie marketing du groupe de confiserie italien Ferrero sur le marché français en 2018 : évolution des ventes du groupe en 2017 ; principaux concurrents de Ferrero sur le segment de la pâte à tartiner ; axes de sa stratégie depuis 2016 (diversification des biscuits, de la marque Kinder ; campagne de communication). Données chiffrées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment Ferrero compte rebondir en France [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.20-21.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2494 (15/02/2018)
Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / Italie / mercatique / produit sucréRésumé : Présentation de la stratégie marketing du groupe de confiserie italien Ferrero sur le marché français en 2018 : évolution des ventes du groupe en 2017 ; principaux concurrents de Ferrero sur le segment de la pâte à tartiner ; axes de sa stratégie depuis 2016 (diversification des biscuits, de la marque Kinder ; campagne de communication). Données chiffrées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "La compétition en bio va être plus acharnée que jamais" / Laurent Huynh / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2577 (31/10/2019)
[article]
Titre : "La compétition en bio va être plus acharnée que jamais" Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Huynh, Personne interviewée ; Sylvie Lavabre, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2577 (31/10/2019)Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / mercatique / stratégie d'entrepriseMots-clés : aliment biologique Résumé : Interview de Laurent Huynh, directeur général de Bjorg et Compagnie : pilotage et stratégie d'entreprise du groupe néerlandais Wessanen pour sa filiale française, organisation de la branche Bjorg et Compagnie pour les marques biologiques et non bio vendues en grande distribution, concurrence des MDD, secteur recherche & développement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "La compétition en bio va être plus acharnée que jamais" [texte imprimé] / Laurent Huynh, Personne interviewée ; Sylvie Lavabre, Intervieweur . - Libre service actualités, 2019 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2577 (31/10/2019)
Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / mercatique / stratégie d'entrepriseMots-clés : aliment biologique Résumé : Interview de Laurent Huynh, directeur général de Bjorg et Compagnie : pilotage et stratégie d'entreprise du groupe néerlandais Wessanen pour sa filiale française, organisation de la branche Bjorg et Compagnie pour les marques biologiques et non bio vendues en grande distribution, concurrence des MDD, secteur recherche & développement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview La confiserie boudée par les Français / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2621 (01/10/2020)
[article]
Titre : La confiserie boudée par les Français Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.72-74 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2621 (01/10/2020)Descripteurs : Motbis
produit sucréMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie en France pendant le confinement au printemps 2020 : évolution des ventes selon les différents segments, évolution du comportement des consommateurs, stratégies marketing des fabricants (offres enfant et adultes, bio, naturalité, offre spécifique pour le drive). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La confiserie boudée par les Français [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.72-74.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2621 (01/10/2020)
Descripteurs : Motbis
produit sucréMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie en France pendant le confinement au printemps 2020 : évolution des ventes selon les différents segments, évolution du comportement des consommateurs, stratégies marketing des fabricants (offres enfant et adultes, bio, naturalité, offre spécifique pour le drive). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La confiserie doit redresser la barre / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2476 (05/10/2017)
[article]
Titre : La confiserie doit redresser la barre Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2017 Article : p.62-64 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2476 (05/10/2017)Descripteurs : Motbis
produit sucréMots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégie marketing des industriels (cibles ados et jeunes adultes, tendances, goûts, sensations à la mâche). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La confiserie doit redresser la barre [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2017 . - p.62-64.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2476 (05/10/2017)
Descripteurs : Motbis
produit sucréMots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégie marketing des industriels (cibles ados et jeunes adultes, tendances, goûts, sensations à la mâche). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La confiserie tourne à petit régime / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2524 (04/10/2018)
PermalinkLa conserve, un sans-faute du champ à l'assiette / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2496 (01/03/2018)
PermalinkLes conserves de légumes éveillent les appétits / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2637 (04/02/2021)
PermalinkLes conserves de poissons cherchent à rajeunir leur clientèle / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2651 (13/05/2021)
PermalinkLa consommation à domicile des boissons chaudes en plein boom / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2645 (01/04/2021)
PermalinkCoup de mou pour le biscuit / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2529 (08/11/2018)
PermalinkLa crise a redonné du tonus au goûter / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2610 (25/06/2020)
PermalinkLa cuisine asiatique poursuit son envol / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2586 (16/01/2020)
PermalinkDans les boissons chaudes, les capsules font un grand bond en avant / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2549 (28/03/2019)
PermalinkLe déploiement des gourmandises saines / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2573 (03/10/2019)
Permalink