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Catégorie système de culture

Motbis > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > système de culture
folderassolementfolderculture extensive folderculture industrielle
folderculture intensivefolderculture vivrière foldermonoculture
folderpolyculture
Synonyme(s)
procédé de culture rotation des cultures
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  • agriculture biologique

10 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Le café échappera-t-il au piège climatique ?

  • Dans le périodique : Pour l'éco, n°30 (04/2021) p.52-55
  • Auteur : Jessica Berthereau
Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]
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Article de périodique

Décrocher des pesticides, c'est rentable !

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°405 (10/2020) p.68-69
  • Auteur : Antoine de Ravignan
Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle.
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Article de périodique

Economie en image : le futur de l'alimentation passe par ces microalgues

  • Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°375 (12/2022) p.74-81
  • Amélie Charnay
Reportage photographique au sein d'une ferme de production et de transformation de chlorelle et de spiruline : la culture in vitro, en tubes, des algues ; la transformation en poudre ; la mise en sachet ; les conditions de production basées sur [...]
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Site web

L'enfance au Moyen Age. La campagne : la production des céréales

  • Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
La rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal au Moyen Age.
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Article de périodique

Fermes verticales : l'agriculture high-tech

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°419 (01/2016) p.32-35
  • Auteur : Christelle Pangrazzi
Reportage consacré aux fermes verticales ou urbaines qui permettent une agriculture durable dans les villes : le gain de place ; la réduction des distances entre producteurs et consommateurs ; les avantages de ces cultures ; les techniques de cu[...]
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Site web

Iran : Il était une fois le blé

  • Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2016
Reportage sur les pratiques agricoles durables et les techniques de sélection des variétés anciennes de semences permettant de développer l'agrobiodiversité en Iran : l'adoption des techniques agro-industrielles dans les années 1970 ; les conséq[...]
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Site web

Peggy Pascal : l'agriculture en sac

  • Editeur : L'Esprit Sorcier 2018 1 vidéo : 2 min 22 s
Reportage sur l'agronome française Peggy Pascal, qui a développé une technique de culture en sacs dans les bidonvilles des pays en voie de développement.
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Site web

Pomme de terre, la reine des Andes

  • Auteur : Alice Pouyat
  • Editeur : Le Blob 2016
Enquête sur le Parc de la patate au Pérou : la reproduction de la pomme de terre ; les menaces pesant sur sa culture, notamment le mildiou et le réchauffement climatique. Le travail du Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima : col[...]
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Site web

Pourquoi on dit que les tomates ont moins de goût ?

  • Editeur : 1jour 1actu 2022 1 vidéo : 1 min 42 s
Explications sur le goût des tomates qui peut varier en fonction du système de culture utilisé et de leur destination.
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Site web

Voyage en terre africaine : chez les pionniers d'une nouvelle agriculture

  • Auteur : Elodie Barakat
  • Editeur : L'Esprit Sorcier 2018
Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'agriculture africaine et les moyens de lutter contre la désertification des sols et assurer la sécurité alimentaire ; retour historique et chronologique sur l'agriculture africaine ;
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