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Le point sur les causes des variations du prix des denrées agricoles : l'évolution du prix de matières premières et des produits agricoles en 2018 ; les raisons de la hausse des prix du blé et du cacao et de la baisse des prix du soja ; les élém[...]
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Laurent Carroué, Auteur | Réseau Canopé |Le point sur les échanges agricoles et agroalimentaires : impact de la mondialisation, forte croissance des exportations de produits agricoles, fonctionnement des marchés agricoles, commerce équitable.
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Christiane Lambert, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA : bilan des premiers mois d'application de la loi Egalim, attentes des négociations commerciales en 2020 selon les différents secteurs (agricoles, PME), encadrement des promotions, hausse d[...]
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Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur | INC |Le point sur les six aliments bons pour la peau : les bienfaits sur la peau des aliments tels que l'avocat, l'artichaut, la patate douce, le shiitake, la sardine et l'oeuf.
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Capucine Bordet, Auteur |Se mobiliser d'urgence. Des produits chimiques reconnus dangereux pour la santé. Du côté du mouvement social, la lutte s'organise.
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Le point sur la vente des produits locaux en supermarchés : les relations tendues entre les agriculteurs et la grande distribution ; le soutien de la grande distribution aux producteurs locaux pendant la crise sanitaire du Covid-19 en 2020 ; le [...]Article : texte imprimé
Le point sur le recours au contrat à terme pour les matières premières agricoles : les caractéristiques du marché des produits agricoles ; le rôle des stocks dans la détermination du prix des matières premières agricoles ; le principe d'un march[...]Article : texte imprimé
Justin Delépine, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la détérioration du solde de la balance commerciale de la France en matière de produits agricoles et agroalimentaires : les chiffres, les différences selon les produits, les causes.Article : texte imprimé
Infographie consacrée à la consommation en eau nécessaire à la production d'un produit, selon les produits.
