10 milliards de bouches à nourrir / Bleuenn Lesauze / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Titre : 10 milliards de bouches à nourrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bleuenn Lesauze, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.90-91 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis production agricole / productivité Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 milliards de bouches à nourrir [texte imprimé] / Bleuenn Lesauze, Auteur . - Alternatives économiques, 2018 . - p.90-91. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Descripteurs : Motbis production agricole / productivité Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Biodynamie, la force du mysticisme / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 475 (09/2020)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 475 (09/2020) Titre : Biodynamie, la force du mysticisme : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2020 Article : p. 78-81 Descripteurs : Motbis agriculture / production agricole / protection de l'environnement / qualité alimentaire / technique de l'agriculture / vin / viticulture Mots-clés : biodynamie Résumé : Conçue par un penseur féru d'ésotérisme, cette méthode ne repose sur aucune base scientifique. "Et pourtant, ça marche !" assurent ses adeptes. Nature du document : documentaire [article] Biodynamie, la force du mysticisme : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2020 . - p. 78-81. in Ca m'intéresse > 475 (09/2020) Descripteurs : Motbis agriculture / production agricole / protection de l'environnement / qualité alimentaire / technique de l'agriculture / vin / viticulture Mots-clés : biodynamie Résumé : Conçue par un penseur féru d'ésotérisme, cette méthode ne repose sur aucune base scientifique. "Et pourtant, ça marche !" assurent ses adeptes. Nature du document : documentaire

Ça coûte combien, un litre de lait ? / Clément Rouget / Humensis (2019) in Pour l'éco, 08 (04/2019)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 08 (04/2019) Titre : Ça coûte combien, un litre de lait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Rouget, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article : p.35 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis lait / production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ça coûte combien, un litre de lait ? [texte imprimé] / Clément Rouget, Auteur . - Humensis, 2019 . - p.35. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 08 (04/2019) Descripteurs : Motbis lait / production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Data Science vs Fake : On ne pourra pas nourrir tout le monde en 2050 / Pascal Goblot / Arté (2018)  

Public ISBD Titre : Data Science vs Fake : On ne pourra pas nourrir tout le monde en 2050 Type de document : document électronique Auteurs : Pascal Goblot Editeur : Arté, 2018 Description : 1 vidéo : 2 min 34 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis développement durable / production agricole Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Présentation animée consacrée à la question de la crise alimentaire mondiale liée à l'évolution démographique et aux questions environnementales, et étayée par des études chiffrées relatives à la production agricole et à la consommation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/081077-002-A/data-science-vs-fake/ Data Science vs Fake : On ne pourra pas nourrir tout le monde en 2050 [document électronique] / Pascal Goblot . - Arté, 2018 . - 1 vidéo : 2 min 34 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis développement durable / production agricole Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Présentation animée consacrée à la question de la crise alimentaire mondiale liée à l'évolution démographique et aux questions environnementales, et étayée par des études chiffrées relatives à la production agricole et à la consommation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/081077-002-A/data-science-vs-fake/

Filières tropicales / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)  

Public ISBD Titre : Filières tropicales Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis développement durable / milieu intertropical / production agricole Résumé : Présentation du Cirad (Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) qui mène des travaux de recherche pour un renouvellement des approches de production des cultures du monde tropical incluant les concepts de l'agroécologie. Rappel des principales filières tropicales. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales Filières tropicales [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis développement durable / milieu intertropical / production agricole Résumé : Présentation du Cirad (Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) qui mène des travaux de recherche pour un renouvellement des approches de production des cultures du monde tropical incluant les concepts de l'agroécologie. Rappel des principales filières tropicales. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales

Les Gaulois d'Acy-Romance : Agriculture et subsistance / Ministère de la Culture (2021)  

Permalink

Los tesoros del mayor olivar del mundo / Carlos Maribona / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (ed. espanola), 851 (17/02/2022)

Permalink

La maldición del aguacate / David Marcial Pérez / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (ed. espanola), 783 (07/03/2019)

Permalink

Manger du chocolat va-t-il devenir un luxe ? / Claire Cousin / Prisma presse (2016) in Ca m'intéresse, 422 (04/2016)

Permalink

Más proximidad con el mundo agrario, la otra cara de la covid / Emma Pons Valls / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (ed. espanola), 829 (04/03/2021)

Permalink

Mutations et continuités agricoles / Benoît Leroux / Réseau Canopé (2018) in Textes et documents pour la classe (1975), 1113 (01/02/2018)

Permalink

Niarovana-Caroline. / Patrice Olivier / Essay : Association Terra Incognita (2007)

Permalink

Nourrir le monde en 2030 / Sylvie Brunel / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Sciences humaines (Auxerre), 314 (05/2019)

Permalink

Les OGM sont-ils vraiment dangereux pour la santé ? / Julia Zimmerlich / Prisma presse (2016) in Ca m'intéresse, 421 (03/2016)

Permalink

Pour sauver la planète, mangeons autrement / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 391 (06/2019)

Permalink