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Article de périodique
Agriculture, relations commerciales... Emmanuel Macron fixe le cap
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2478 (19/10/2017) p.8-11
- Auteur : Morgan Leclerc
- Auteur : Marie Cadoux
Le point sur les propositions du président Emmanuel Macron concernant le secteur agricole et agroalimentaire, lors des Etats généraux de l'alimentation en 2017 : rééquilibrage des relations entre filières agricoles, industrie et distributeurs ; [...]L'Ania dénonce des négos 2018 "catastrophiques"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2500 (29/03/2018) p.18-19
- Auteur : Marie Cadoux
Le point sur le secteur de l'industrie agroalimentaire en France, en 2017-2018 : évolution du secteur (chiffre d'affaires, entreprises, emplois, marges) ; évolution des prix des produits de grande consommation alimentaire depuis 2014 ; avis de l[...]Aquaculture, quel avenir pour la filière française ?
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2554 (02/05/2019) p.26-32
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au marché de l'aquaculture en France : évolution des ventes selon les différentes filières, stratégies des entreprises du secteur en 2019, partenariat avec les centres de recherche. La stratégie d'entreprise du spécialiste de l'[...]D'Aucy et Triskalia préparent leurs noces
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2488 (04/01/2018) p.26-17
- Auteur : Sylvie Lavabre
- Auteur : Marie Cadoux
Le point sur la stratégie d'entreprise des groupes coopératifs bretons D'Aucy et Triskalia en 2018 : caractéristiques de chaque groupe, stratégie d'alliance (enjeux, avantages et inconvénients), axes stratégiques (nouveaux produits, logistique, [...]L'avenir en suspens de Doux
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2501 (05/04/2018) p.20-22
- Auteur : Marie Cadoux
Le point sur la stratégie d'entreprise du groupe volailler Doux, en 2018 : évolution des ventes ; raisons de la liquidation judiciaire ; repreneurs européens pour la reprise partielle des activités.La banane des Antilles françaises signe son retour
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2520 (06/09/2018) p.32-35
- Personne interviewée : Philippe Ruelle
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au marché des bananes des Antilles françaises, en France, en 2017-2018. Etat des plantations un an après le passage de l'ouragan Maria en 2017 ; évolution des pratiques de culture ; exportations des bananes vers la métropole (qu[...]Les bars traiteur secouent le snacking
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2596 (26/03/2020) p.20-24
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au marché du snacking en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des spécialistes (Picadeli, Bonduelle, Fleury Michon) pour l'implantation de leurs bars traiteurs et bars à salad[...]La belle opportunité des plans de filières
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2495 (22/02/2018) p.8-11
- Auteur : Marie Cadoux
Point sur les filières agricoles, à l'occasion des Etats généraux de l'alimentation, en France en 2018 : enjeux des plans de filières demandés par le président Emmanuel Macron, objectifs et stratégies de développement pour les différentes filièr[...]Bien-être animal : une mobilisation de plus en plus forte
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2485 (07/12/2017) p.36-40
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au bien-être animal dans la filière viande en France en 2017. Caractéristiques du bien-être animal et droits fondamentaux des animaux, enjeux pour la filière, évolution des pratiques d'élevage, accompagnement des professionnels [...]Bio
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2628 (19/11/2020) p.51-91
- Personne interviewée : Benoit Soury
- Auteur : Camille Harel
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au marché du bio en France. Interview de Benoit Soury, directeur du marché bio chez Carrefour : secteur du bio en grandes et moyennes surfaces ou GMS, enjeux du bio local, stratégie marketing du distributeur Carrefour pour le bi[...]"Le bio est devenu une priorité"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2511 (14/06/2018) p.24-26
- Personne interviewée : Ludovic Spiers
- Intervieweur : Marie Cadoux
Interview de Ludovic Spiers, directeur général du groupe Agrial, spécialiste des légumes transformés : la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing en 2018 de la coopérative normande pour le bio, la montée en gamme et l'international.Le boeuf poursuit sa transformation
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2619 (17/09/2020) p.60-68
- Auteur : Marie Cadoux
Point sur le marché de la viande de boeuf en France en 2020 : évolution des ventes de viandes selon les découpes et les élaborés, selon les circuits de distribution, effets du Covid-19 et du confinement au printemps 2020 sur les comportements de[...]En Catalogne, le secteur agroalimentaire sous pression
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2478 (19/10/2017) p.22-23
- Auteur : Marie Cadoux
Le point sur le secteur agroalimentaire en Catalogne : place du secteur agroalimentaire dans l'économie catalane, type d'entreprises (PME familiales et groupes internationaux), conséquences de la déclaration d'indépendance de la Catalogne le 10 [...]Ces enseignes de snacking à suivre
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2500 (29/03/2018) p.34-40
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au secteur des enseignes du snacking, en France en 2018 : évolution des ventes ; marchés du snacking (ventes en GMS, enseignes spécialisées) ; concepts d'enseignes et stratégies marketing (Prêt à manger, Ange, Boréa, Persillé).La charcuterie cherche des alternatives aux nitrites
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2506 (10/05/2018) p.30-36
- Auteur : Marie Cadoux
Dossier consacré au marché de la charcuterie : évolution des ventes ; stratégies d'entreprise et stratégies marketing des industriels du secteur face au risque alimentaire des nitrites (composition des charcuteries, origines des nitrites, recher[...]
