Hébergement: le combat pragmatique du Cedis à Toulouse. / Yves Faucoup in Journal de l'action sociale et du développement social, 222 (12/2017)

Public ISBD [article]  inJournal de l'action sociale et du développement social > 222 (12/2017) Titre : Hébergement: le combat pragmatique du Cedis à Toulouse. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Faucoup, Auteur Année : 2017 Article : p. 42-43 Descripteurs : Motbis hôtellerie / nouveau pauvre Résumé : Depuis quelques années à Toulouse, le Cedis, un collectif de militants de tous horizons, y compris travailleurs sociaux, mène des actions alliant de façon originale occupations de bâtiments et négociations avec les bailleurs, la mairie et l'Etat. Avec un objectif constant: trouver des solutions pérennes d'hébergement pour les sans-abri. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hébergement: le combat pragmatique du Cedis à Toulouse. [texte imprimé] / Yves Faucoup, Auteur . - 2017 . - p. 42-43. in Journal de l'action sociale et du développement social > 222 (12/2017) Descripteurs : Motbis hôtellerie / nouveau pauvre Résumé : Depuis quelques années à Toulouse, le Cedis, un collectif de militants de tous horizons, y compris travailleurs sociaux, mène des actions alliant de façon originale occupations de bâtiments et négociations avec les bailleurs, la mairie et l'Etat. Avec un objectif constant: trouver des solutions pérennes d'hébergement pour les sans-abri. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Journées infernales d'une femme de chambre / Timothée de Rauglaudre / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 396 (12/2019)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 396 (12/2019) Titre : Journées infernales d'une femme de chambre Type de document : texte imprimé Auteurs : Timothée de Rauglaudre, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2019 Article : p.52-55 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis conflit du travail / femme de chambre / hôtellerie Résumé : Enquête sur les mouvements de grève des femmes de chambre dans les hôtels en France : la dégradation des conditions de travail dans le secteur, les différentes grèves menées, la question de la sous-traitance du nettoyage dans l'hôtellerie depuis les années 1970, la précarisation des femmes de chambre, les solutions. Encadré : le nettoyage, un secteur en pleine croissance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Journées infernales d'une femme de chambre [texte imprimé] / Timothée de Rauglaudre, Auteur . - Alternatives économiques, 2019 . - p.52-55. Graphique. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 396 (12/2019) Descripteurs : Motbis conflit du travail / femme de chambre / hôtellerie Résumé : Enquête sur les mouvements de grève des femmes de chambre dans les hôtels en France : la dégradation des conditions de travail dans le secteur, les différentes grèves menées, la question de la sous-traitance du nettoyage dans l'hôtellerie depuis les années 1970, la précarisation des femmes de chambre, les solutions. Encadré : le nettoyage, un secteur en pleine croissance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Les métiers du tourisme / Onisep Département Ressources éditoriales transmédia / Onisep (05/2023)

Public ISBD Titre : Les métiers du tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur Editeur : Onisep, 05/2023 Collection : Parcours num. 209 Description : 144 p ISBN/ISSN : 978-2-273-01633-9 Prix : 12 Note générale : Cette publication remplace "Les métiers du tourisme" (Parcours, n°172 - 2019) Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis hôtellerie / tourisme / transport aérien / transport de voyageurs Index. décimale : ORI TOU Résumé : Cette publication présente 17 métiers du secteur tourisme classés en 4 familles (créer et vendre des voyages, accueillir et héberger, guider et animer, promouvoir). Côté études, l’édition 2023 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : bacs professionnels, bacs technologiques, diplômes de l’animation, BTS, BUT, licences professionnelles, écoles spécialisées... Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire Les métiers du tourisme [texte imprimé] / Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur . - Onisep, 05/2023 . - 144 p. - (Parcours; 209) . ISBN : 978-2-273-01633-9 : 12 Cette publication remplace "Les métiers du tourisme" (Parcours, n°172 - 2019) Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis hôtellerie / tourisme / transport aérien / transport de voyageurs Index. décimale : ORI TOU Résumé : Cette publication présente 17 métiers du secteur tourisme classés en 4 familles (créer et vendre des voyages, accueillir et héberger, guider et animer, promouvoir). Côté études, l’édition 2023 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : bacs professionnels, bacs technologiques, diplômes de l’animation, BTS, BUT, licences professionnelles, écoles spécialisées... Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
ORI TOU	Tourisme Restauration Loisirs	Espace orientation	022542	Disponible

Pour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire. / Marie Frumholtz in Pour l'éco, 33 (07/2021)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 33 (07/2021) Titre : Pour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire. Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Frumholtz, Auteur Année : 2021 Article : p. 52-55 Descripteurs : Motbis équipement touristique / hôtellerie / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Flexible, éphémère, ancrée sur son territoire et animatrice d'"expériences", tel est le mantra de l'hôtellerie depuis quelques années. Des évolutions que la crise sanitaire aura accentuées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire. [texte imprimé] / Marie Frumholtz, Auteur . - 2021 . - p. 52-55. in Pour l'éco > 33 (07/2021) Descripteurs : Motbis équipement touristique / hôtellerie / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Flexible, éphémère, ancrée sur son territoire et animatrice d'"expériences", tel est le mantra de l'hôtellerie depuis quelques années. Des évolutions que la crise sanitaire aura accentuées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Pour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire / Marie Frumholtz / Humensis (2021) in Pour l'éco, 33 (07/2021)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 33 (07/2021) Titre : Pour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Frumholtz, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.52-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis hôtellerie Mots-clés : gestion commerciale  marché sectoriel  pandémie de Covid-19 Résumé : Enquête sur l'évolution du modèle économique de l'hôtellerie au regard de la pandémie de Covid-19 de 2020-2021 : la proposition d'activités annexes à la prestation d'hébergement ; l'exemple de l'enseigne québécoise, Hôtel Uniq, proposant une hôtellerie nomade ; une stratégie de diversification basée sur l''adaptabilité des offres d'hébergement et le développement des espaces multi-usages, dont le coworking ; la disparition de l'hôtellerie indépendante ; la question de la différenciation par le numérique ; l'impact de la crise sanitaire du Covid-19 sur les changements dans l'hôtellerie. Encadrés : variation du nombre d'établissements hôteliers par catégorie entre 2019 et 2020 ; évolution du nombre d'hôtels, de 2011 à 2020, selon leur niveau de qualité ; le choix des hôtels par les clients ; évolution du revenu par chambre entre 2019 et 2020 selon les pays européens ; le besoin de performances environnementales pour les hôtels et l'exemple de l'hôtel InterContinental de Bora-Bora en Polynésie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Pour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire [texte imprimé] / Marie Frumholtz, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.52-55. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 33 (07/2021) Descripteurs : Motbis hôtellerie Mots-clés : gestion commerciale  marché sectoriel  pandémie de Covid-19 Résumé : Enquête sur l'évolution du modèle économique de l'hôtellerie au regard de la pandémie de Covid-19 de 2020-2021 : la proposition d'activités annexes à la prestation d'hébergement ; l'exemple de l'enseigne québécoise, Hôtel Uniq, proposant une hôtellerie nomade ; une stratégie de diversification basée sur l''adaptabilité des offres d'hébergement et le développement des espaces multi-usages, dont le coworking ; la disparition de l'hôtellerie indépendante ; la question de la différenciation par le numérique ; l'impact de la crise sanitaire du Covid-19 sur les changements dans l'hôtellerie. Encadrés : variation du nombre d'établissements hôteliers par catégorie entre 2019 et 2020 ; évolution du nombre d'hôtels, de 2011 à 2020, selon leur niveau de qualité ; le choix des hôtels par les clients ; évolution du revenu par chambre entre 2019 et 2020 selon les pays européens ; le besoin de performances environnementales pour les hôtels et l'exemple de l'hôtel InterContinental de Bora-Bora en Polynésie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

A quoi reconnaît-on un palace ? / France 24 (2016)  

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Son legales los hoteles 'Only adults' ? / Anna Cabeza / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 872 (06/2023)

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