Catégorie roquefort
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Article de périodique
... du roquefort et des bleus
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°443 (01/2018) p. 76-78
- Auteur : Jean-Paul Frétillet
Ils s'affinent lentement dans les caves et séduisent les amateurs de fromage au goût affirmé. Mais les copies industrielles leur font de l'ombre.
