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Article : texte imprimé
Nathalie Birchem, Auteur ; Cyril Chigot, Photographe ; Johan Papin, Illustrateur |En France, 5,5 millions de personnes bénéficient de l'aide alimentaire. Durant le confinement, elles ont été plus nombreuses encore à y faire appel. Avec la crise économique qui se profile, les associations craignent d'être débordées. Avoir fai[...]
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Comportement, signes précurseurs, accompagnement, psychothérapie, hospitalisation.
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Léa Galanopoulo, Auteur ; Marine Saunier, Auteur | L'Eléphant |Dossier consacré à la régulation de l'appétit par le système cérébral. Le désir de manger et la phase préprandiale ; le rôle des protéines sur la satiété ; l'effet coupe-faim du glucose intestinal et des acides gras ; les neurones orexigènes et [...]texte imprimé
document électronique
Lumni 2019Le point sur la faim dans le monde en 2019 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité[...]Article : texte imprimé
Marie Dancer, Auteur ; Alexis Buisson, Auteur ; Anne Le Nir, Auteur ; Alain Guillemoles, Auteur ; Antoine D'Abbundo, Auteur |Dossier sur les endroits où se décident le sort de la planète : La BCE (Banque centrale européenne), installée à Francfort, veille sur l'euro ; Le FMI (Fonds monétaire international), à Washington, gère les crises financières ; Le FAO (Organisat[...]
