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Présentation de l'expérimentation d'une cuisine pédagogique menée dans deux collèges d'Angoulême : les activités mises en place ; leurs objectifs, leurs résultats ; l'évolution du projet ; le rôle de l'école dans l'éducation à l'alimentation.
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Aziliz Claquin, Auteur ; Amélie Benoist, Photographe ; Vincent Godeau, Illustrateur |Montessori par-ci, Montessori par-là... Montessori partout! Cette pédagogie séduit, pour qui souhaite le meilleur pour son enfant. Mais elle recouvre des réalités très variées. Enquête sur une méthode éducative centenaire qui se porte comme un [...]
