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Article de périodique
2019, l'année du label HVE
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2565-2566 (11/07/2019) p.42-46
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au label Haute valeur environnementale en France : définition et niveaux de la HVE ; enjeux pour les distributeurs, les coopératives et les industriels ; filières engagées ; nombre d'exploitations labellisées HVE en France ; his[...]Les acteurs des soft-drinks contraints de se diversifier
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2522 (20/09/2018) p.20-21
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Le point, en 2018, sur le marché des soft-drinks en France : évolution des ventes et enjeux du secteur ; stratégies d'entreprise (diversification chez Coca-Cola) et stratégies marketing des industriels du secteur face à l'avis des consommateurs [...]La bière accompagne toutes les tendances
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2645 (01/04/2021) p.44-54
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur le marché de la bière en France : évolution des ventes, comportements d'achats des consommateurs, stratégies marketing des brasseurs (gamme, bio, sans alcool, recette, bière de spécialité, format).La bière, la catégorie des PGC qui fait des miracles
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2500 (29/03/2018) p.56-66
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Enquête sur le marché de la bière, en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution ; stratégies marketing des brasseurs (innovations, gammes, prix, segment [...]La bière fait le plein d'animations
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2528 (01/11/2018) p.40-46
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur le marché de la bière en Europe, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des brasseurs (qualité, recettes, merchandising, communication, opération promotionnelle).La bière, un ovni qui poursuit son offensive
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2549 (28/03/2019) p.50-60
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point, en 2019, sur le marché de la bière en France : évolution des ventes depuis 2014, selon les différents segments, selon les brasseurs et les marques, stratégies marketing des industriels du secteur et des brasseries artisanales (sans alcool[...]Les boissons rafraîchissantes autrement
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2650 (06/05/2021) p.30-38
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes en France : évolution des ventes selon les différents segments (boisson gazeuse et non gazeuse), évolution des tendances (sans sucre, naturalité et santé), stratégies marketing des industr[...]Boissons rafraîchissantes sans alcool : la chasse au sucre est ouverte !
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2504 (26/04/2018) p.34-37
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré aux stratégies des fabricants de boissons rafraîchissantes sans alcool. Enjeux de l'application de la taxe soda, différentes stratégies adoptées par les fabricants (composition des boissons). Comparaison des taux de sucre et de [...]Les boissons s'emballent pour les canettes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2483 (23/11/2017) p.38-42
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au secteur des emballages pour les boissons en France. Evolution des ventes selon les boissons, selon les différents formats et les différentes catégories d'emballage de boissons (PET, boîte, carton, verre, fût, sachet). Stratég[...]Les boissons au thé infusent de plus en plus
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2651 (13/05/2021) p.42-44
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur le marché des boissons au thé en France : évolution des ventes selon les différents styles ou parfums, selon les fabricants, stratégies marketing des industriels (montée en gamme, recette, format, prix, plantes et infusion).Les BRSA font leur mue
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2553 (25/04/2019) p.30-34
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes sans alcool en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur en 2019 (communication sur la composition des boissons, naturali[...]La cave du 4 Casino rompt les codes du rayon vins et spiritueux
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2528 (01/11/2018) p.24-25
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Présentation de la stratégie marketing du distributeur Casino pour le rayon vins et spiritueux de son concept-store "4 Casino" implanté à Paris : agencement du rayon, offres de produits, merchandising, différents types de clientèle.Ces boissons à la pointe des tendances
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2531 (22/11/2018) p.32-38
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, tendances marketing. Le segment des boissons fermentées : caractéristiques, ventes, stratégies marketing. La gestion des bouchons :[...]Ces expériences clients qui ont marqué l'univers des boissons
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2580 (21/11/2019) p.32-36
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux de l'expérience client et stratégies marketing des marques (évènement festif, corner de start-up, humour et publicité, communication s[...]Ces start-uppers qui croient à l'eau en bouteille
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2649 (29/04/2021) p.16-17
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur les stratégies d'entreprise des deux nouvelles marques d'eau minérale sur le marché français, Bonneval et Eau neuve : évolution des parts de marché et des chiffres d'affaires des marques d'eau leaders, stratégies d'entreprise et straté[...]
