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Anne-Lucie Raoult-wack, Auteur ; Guy Paillotin, Auteur | Gallimard découvertes | Art de vivre | 2001Si l'alimentation satisfait une impérieuse nécessité biologique, elle est aussi source de plaisirs et de convivialité. Les traditions culinaires, riches et multiples, se révèlent de puissants marqueurs culturels. Ces dernières décennies, le rap[...]
