| Titre : | Produits frais : mon commerçant est un... distributeur (2025) |
| Auteurs : | Cécile Blaize ; Laure Marescaux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (616, 09/2025) |
| Article : | p.26-29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis produit frais |
| Mots-clés: | distribution de marchandises |
| Résumé : | Enquête concernant la progression des distributeurs de produits frais alimentaires : le succès d'un achat rapide et simple à tout moment en zone rurale, la question de la concurrence et de l'emploi, une vaste gamme de produits frais disponibles y compris des plats de chefs, la qualité des produits en distributeur, les avantages pour les producteurs, les déchets.Zoom sur les garanties en matière de sécurité alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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