| Titre : | Fromages AOP : le bon prix à payer (2025) |
| Auteurs : | Cécile Blaize ; Laure Marescaux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (228, 04/2025) |
| Article : | p.96-98 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis appellation d'origine / fromage |
| Résumé : | Le point concernant les fromages AOP : l'augmentation des coûts, la vente en grande surface où chez les fromagers, le cahier des chargesLe top des AOP : Saint Nectaire et Cantal. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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