| Titre : | Faut-il opter pour le terroir ? (2025) |
| Auteurs : | Cécile Blaize ; Laure Marescaux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (228, 04/2025) |
| Article : | p.90-95 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis conformité / produit culinaire |
| Mots-clés: | marque distributeur |
| Résumé : | Le point concernant la marque distributeur de produits du terroir de la grande distribution : les gammes de produits culinaires régionaux, la question de la qualité et du coût des produits régionaux, l'origine France et terroir des produits, le cahier des charges, la stratégie marketing. Savoir décrypter les étiquettes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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