[article] 
inSoins Aides Soignantes > 90 (septembre 2019)

Titre :	Lutte contre le gaspillage alimentaire par des élèves aides-soignants
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurette Mira, Auteur
Année :	2019
Article :	p.20-21
Descripteurs :	Motbis développement durable / hôpital / traitement des déchets ménagers
Mots-clés :	gaspillage alimentaire
Résumé :	Au cours de leur formation, les élèves aides-soignants sont sensibilisés au développement durable. L'un des volets est la lutte contre le gaspillage, notamment alimentaire. En conduisant une étude en établissements, ils ont pu quantifier les aliments jetés et proposer des axes d'amélioration.
Nature du document :	documentaire

[article] Lutte contre le gaspillage alimentaire par des élèves aides-soignants [texte imprimé] / Laurette Mira, Auteur . - 2019 . - p.20-21.
in Soins Aides Soignantes > 90 (septembre 2019)

Descripteurs :	Motbis développement durable / hôpital / traitement des déchets ménagers
Mots-clés :	gaspillage alimentaire
Résumé :	Au cours de leur formation, les élèves aides-soignants sont sensibilisés au développement durable. L'un des volets est la lutte contre le gaspillage, notamment alimentaire. En conduisant une étude en établissements, ils ont pu quantifier les aliments jetés et proposer des axes d'amélioration.
Nature du document :	documentaire