| Titre : | Pas prêts à lâcher la viande ? (2024) |
| Auteurs : | Magali Reinert |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (607, 11/2024) |
| Article : | p.22-23 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis comportement alimentaire / produit carné |
| Résumé : | Le point concernant la consommation de viande : un contexte alimentaire qui n'incite pas à baisser, le manque d'ambition politique, la perception sociologique de l'acte de consommation de la viande, la nécessité de réduire les quantités. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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