[article]
Titre : |
Les vins bio cherchent leur vraie nature |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Bénédicte Weiss |
Editeur : |
Alternatives économiques, 2024 |
Article : |
p.94-96 |
Langues : |
Français (fre) |
in Alternatives économiques (Quétigny) > 445 (04/2024)
Descripteurs : |
Motbis agriculture biologique / viticulture
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Résumé : |
Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement climatique sur la viticulture. Encadré : les différents labels viticoles. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Les vins bio cherchent leur vraie nature [texte imprimé] / Bénédicte Weiss . - Alternatives économiques, 2024 . - p.94-96. Langues : Français ( fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 445 (04/2024)
Descripteurs : |
Motbis agriculture biologique / viticulture
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Résumé : |
Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement climatique sur la viticulture. Encadré : les différents labels viticoles. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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