[article] 
in60 millions de consommateurs > 599 (02/2024)

Titre :	Basmati, thaï, long grain et de Camargue : du riz, oui, mais sans pesticides
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Patricia Chairopoulos ; Xavier Lefebvre
Editeur :	INC, 2024
Article :	p.8-15
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis pesticide
Mots-clés :	riz (céréale)
Résumé :	Présentation des résultats d'une enquête sur la présence de pesticides dans 40 échantillons de riz : le processus d'analyse ; les chiffres de la consommation annuelle de riz dans les foyers français ; les pays d'origine du riz consommés en France ; l'impact faible de l'inflation sur le prix du riz basmati ; les différents types de riz et leur provenance géographique ; les enjeux environnementaux de la riziculture. Encadrés : tableaux de présentation des résultats de la recherche de pesticides : entretien avec le président du syndicat des riziculteurs de France.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Basmati, thaï, long grain et de Camargue : du riz, oui, mais sans pesticides [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos ; Xavier Lefebvre . - INC, 2024 . - p.8-15.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 599 (02/2024)

Descripteurs :	Motbis pesticide
Mots-clés :	riz (céréale)
Résumé :	Présentation des résultats d'une enquête sur la présence de pesticides dans 40 échantillons de riz : le processus d'analyse ; les chiffres de la consommation annuelle de riz dans les foyers français ; les pays d'origine du riz consommés en France ; l'impact faible de l'inflation sur le prix du riz basmati ; les différents types de riz et leur provenance géographique ; les enjeux environnementaux de la riziculture. Encadrés : tableaux de présentation des résultats de la recherche de pesticides : entretien avec le président du syndicat des riziculteurs de France.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique