Des glaces carrément givrées / Françoise Dabadie / Prisma presse (2019) in Ca m'intéresse, 462 (08/2019)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 462 (08/2019) Titre : Des glaces carrément givrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Dabadie, Auteur Editeur : Prisma presse, 2019 Article : p.84-85 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis crème glacée / glacerie Résumé : Présentation des innovations autour des glaces et des sorbets : création, nouvelles formes, nouvelles saveurs (fruits givrés, glace aux probiotiques, sorbet au caviar...). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des glaces carrément givrées [texte imprimé] / Françoise Dabadie, Auteur . - Prisma presse, 2019 . - p.84-85. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 462 (08/2019) Descripteurs : Motbis crème glacée / glacerie Résumé : Présentation des innovations autour des glaces et des sorbets : création, nouvelles formes, nouvelles saveurs (fruits givrés, glace aux probiotiques, sorbet au caviar...). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Nouvelle ère pour les glaciers / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2499 (22/03/2018)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2499 (22/03/2018) Titre : Nouvelle ère pour les glaciers Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.46-50 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis crème glacée / glacerie Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des glaces, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les industriels du secteur, selon les différents segments ; stratégies marketing des fabricants (innovation, nomadisme, bio et vegan ou végane) ; stratégies de communication (cible des millennials). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Nouvelle ère pour les glaciers [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.46-50. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2499 (22/03/2018) Descripteurs : Motbis crème glacée / glacerie Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des glaces, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les industriels du secteur, selon les différents segments ; stratégies marketing des fabricants (innovation, nomadisme, bio et vegan ou végane) ; stratégies de communication (cible des millennials). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Tous fondus de glaces ? / Karine Hendricks in Ca m'intéresse, 450 (08/2018)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 450 (08/2018) Titre : Tous fondus de glaces ? : L'info en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Hendricks, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur Année : 2018 Article : p. 22 Descripteurs : Motbis crème glacée / France / glacerie / produit sucré Mots-clés : glace : dessert Résumé : Dans la chaleur de l'été, quoi de neuf qu'une pause givrée ?... Nature du document : documentaire [article] Tous fondus de glaces ? : L'info en chiffres [texte imprimé] / Karine Hendricks, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur . - 2018 . - p. 22. in Ca m'intéresse > 450 (08/2018) Descripteurs : Motbis crème glacée / France / glacerie / produit sucré Mots-clés : glace : dessert Résumé : Dans la chaleur de l'été, quoi de neuf qu'une pause givrée ?... Nature du document : documentaire