Le scorbut, une pathologie qui n’a pas disparu d’Europe
- Auteur : Pierre Francès
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Pages : p. 28-30
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le scorbut n’est pas une maladie ancestrale. Cette carence peut être retrouvée chez des personnes dont l’alimentation ne comprend pas suffisamment d’apports en vitamine C (fruits et légumes), et pas nécessairement liée à des difficultés financières. Certains signes permettent de repérer ce déséquilibre : ecchymoses, hémorragies et des atteintes des phanères. Une supplémentation est le plus souvent indiquée pour pallier la carence.
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Descripteurs :
Motbis
carence alimentaire / maladie
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Descripteurs :
Dans le périodique :
Soins Aides Soignantes, n°113 (juillet 2023)