| Titre : | Consommation, halte aux produits alimentaires frauduleux. (2023) |
| Auteurs : | Marilyn Perioli, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Viva (336, décembre 2023) |
| Article : | p. 19 |
| Descripteurs : |
Motbis aliment / consommation : économie / contrôle de qualité / fraude |
| Mots-clés: | label : contrôle de qualité |
| Résumé : | Du sable et de la craie dans du poivre moulu, de l'huile de tournesol colorée à la chlorophylle en guise d'huile d'olive, du faux champagne... A l'heure des fêtes de fin d'année, comment s'y retrouver ? |
| Nature du document : | documentaire |
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