Aliments ultra-transformés : et si on faisait une pause ?

Dans le périodique : Viva, n°334 (juin 2023)
• Auteur : Marilyn Perioli
• Pages : p. 15
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pratiques et peu onéreux, ces produits industriels représentent, selon les sources, 40 à 80% de l'offre alimentaire en supérettes et hypermarchés. Même s'il est difficile d'y échapper, les limiter est indispensable à notre santé.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment
  • Mots-clés : aliments ultratransformés (AUT)