...de la pomme de terre : Les petits secrets...

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°508 (06/2023)
• Auteur : Guilherme Ringuenet
• Pages : p. 70-73
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bouilli, en purée ou en frites, Solanum tuberosum s'invite à toutes les tables. Un succès planétaire qui a été précédé de quelques péripéties.

• • Descripteurs :

    Motbis

    histoire / pomme de terre