A l'origine de la baguette de pain

• Auteur : Yann Lagarde
• • Editeur : France Culture 2020
  • Format : 1 vidéo : 4 min 13 s / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
  • Résumé :

    Histoire de la baguette de pain : les 3 légendes sur son origine ; un pain de forme plus pratique et moins pénible à préparer.

• • Descripteurs :

    Motbis

    pain
  • Niveau : secondaire
• • En ligne : https://www.franceculture.fr/gastronomie/a-lorigine-de-la-baguette-de-pain