Immersion dans la fabrication des pâtes

• • Editeur : Hugo Décrypte 2019
  • Format : 1 vidéo : 6 min 41 s / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
  • Résumé :

    Vidéo au sujet de la fabrication des pâtes en usine : la question des pesticides contenus dans les oeufs et la farine, les exigences du cahier des charges de Carrefour pour les pâtes.

• • Descripteurs :

    Motbis

    fabrication / pâte alimentaire
  • Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire
• • En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=Xs9Xsro5fCI