Comment fabrique-t-on le chocolat ?

• • Editeur : 1jour 1actu 2022
  • Format : 1 vidéo : 1 min 42 s / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
  • Résumé :

    Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir.

• • Descripteurs :

    Motbis

    chocolat / fabrication
  • Niveau : secondaire
• • En ligne : https://www.1jour1actu.com/monde/fabrication-chocolat