Détail de l'indexation
613 ACH Ouvrages du CDI en indexation 613.2 LAV 22 (1)
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Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne, l'hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.
