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Catégorie sécurité alimentaire

Motbis > ~termes orphelins > sécurité alimentaire
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contrôle sanitaire des aliments

35 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

180 millions de personnes manquent d'eau potable

  • Auteur : Marion Gillot
  • Editeur : Le Monde des ados 2017
Point sur la difficulté, dans le monde, d'accéder à l'eau potable pour les populations vivant en situation précaire car ayant subi des guerres ou des phénomènes météorologiques extrêmes : comment les conflits détruisent les infrastructures, le m[...]
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Site web

30 mai 1967 : au Nigeria, la sécession du Biafra

  • Auteur : Ariane Poissonnier
  • Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2017 1 vidéo : 2 min 07 s
Le point en vidéo sur la guerre civile au Biafra qui a fait un million de victimes à cause de la famine à la fin des années 60 : le contexte politique nigérian ; la déclaration d'indépendance de cette province du Nigeria oriental en mai 1967 ; l[...]
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Article de périodique

Bolivianos desesperados tratan de surtirse de viveres, cada vez mas caros

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°898 (08/2025) p.16-18
  • AFP
Le point sur l'insécurité alimentaire de la Bolivie dans un contexte de forte inflation : causes et conséquences de cette crise alimentaire.
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Article de périodique

C'est l'éruption de la faim

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques (Revue), n°571 (09/2021) p.22-23
  • Auteur : Olivier Joos
Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements a[...]
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Site web

C'est quoi la famine ?

  • Editeur : 1jour 1actu 2022 1 vidéo : 1 min 42 s
Explications sur la famine : définition, causes (pauvreté, guerre, catastrophe naturelle, réchauffement climatique), conséquences.
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Article de périodique

Comment nourrir (durablement) 10 milliards de Terriens

  • Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°111 (02/2017) p.90-91
  • Auteur : Hubert Cochet
Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiqu[...]
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Article de périodique

En Corée du Nord, des missiles plutôt que des engrais

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°433 (04/2023) p.54-55
  • Yann Mens
Enquête sur la situation alimentaire en Corée du Nord : l'inquiétude des dirigeants, les difficultés d'évaluation des pénuries alimentaires pour les observateurs étrangers, les carences structurelles du modèle agricole coréen, la position du rég[...]
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Article de périodique

El salvador tiene su arca de Noe para conservar semillas nativas

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°841 (30/09/2021) p.32-33
  • Auteur : Carlos Mario Marquez
Présentation de la création au Salvador d'un conservatoire de graines anciennes endémiques et résilientes à la sécheresse : ses objectifs et les techniques de conservation qui permettent d'assurer la sécurité alimentaire dans un contexte de chan[...]
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Site web

L'enfance au Moyen Âge. La société : les crises

  • Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
Présentation des principaux événements dramatiques du Moyen Age : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.
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Article de périodique

La faim dans le monde, une malédiction ?

  • Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°358 (05/2023) p.19-23
    • Gilles Fumey
    • Ana Leticia Espolador Leitao
Le point sur les causes et les conséquences économiques, politiques et sociales de la persistance de la faim et de l'insécurité alimentaire dans le monde, malgré les progrès de la production agricole. Encadré : les thèses de la faim cachée et de[...]
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Site web

La faim dans le monde progresse

  • Editeur : Lumni 2019 1 vidéo : 3 min 44 s
Le point sur la faim dans le monde en 2019 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité[...]
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Site web

La famine de 1921

  • Auteur : Jean-Louis Panne
  • Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée d'une photographie sur la famine de 1921-1922 qui touche la Russie, et notamment la région de la Volga : les morts entassés au cimetière de la localité de Buzuluck. Le nombre de personnes sous-alimentées, la réaction de Lénine [...]
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Article de périodique

La famine est imminente sur la bande de Gaza

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°446 (05/2024) p.54-55
  • Eva Moysan
Le point sur l'insécurité alimentaire dans la bande de Gaza, depuis l'offensive israélienne en 2023 contre le Hamas : les chiffres, les causes de la famine.
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Site web

La famine est de retour en Afrique

  • Auteur : Marion Gillot
  • Editeur : Le Monde des ados 2017
Point sur les causes du retour de la famine au Soudan, au Yémen et au Nigeria : critères définissant la famine, causes liées à la guerre civile induisant le déplacement de populations, situation des enfants touchés en première ligne, focus sur l[...]
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Article de périodique

La France doit-elle viser la souveraineté alimentaire ?

  • Dans le périodique : Pour l'éco. Hors-série, n°009 (04/2022) p.92-93
Points de vue d'experts sur la souveraineté alimentaire de la France.
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