Acheter bio, est-ce que ça vaut le "coût" ?

Dans le périodique : Pour l'éco, n°44 (09/2022)

Auteur : Clément Rouget
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la situation du marché des produits bio : les difficultés du marché des produits bio ; son plafonnement ; l'intensification de la concurrence sur ce marché ; l'impact environnemental de l'agriculture biologique.
- Mots-clés : produit biologique / marché sectoriel