[article]
| Titre : |
Buitoni est-il fini ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Angélique Vallez |
| Editeur : |
Prisma presse, 2022 |
| Article : |
p.36-37 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Capital (Paris. 1991) > 371 (08/2022)
| Descripteurs : |
Motbis
entreprise en difficulté / industrie agroalimentaire
|
| Mots-clés : |
sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : |
Le point sur la situation économique de l'entreprise Buitoni, marque de produits alimentaires industriels, déstabilisée par un scandale alimentaire : les difficultés économiques liées à une contamination bactérienne de lots de pizzas ; la gestion médiatique de cette crise par le groupe Nestlé, propriétaire de Buitoni ; l'ouverture d'une instruction judiciaire ; les possibilités de réaction de l'entreprise et du groupe Nestlé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Buitoni est-il fini ? [texte imprimé] / Angélique Vallez . - Prisma presse, 2022 . - p.36-37. Langues : Français ( fre) in Capital (Paris. 1991) > 371 (08/2022)
| Descripteurs : |
Motbis
entreprise en difficulté / industrie agroalimentaire
|
| Mots-clés : |
sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : |
Le point sur la situation économique de l'entreprise Buitoni, marque de produits alimentaires industriels, déstabilisée par un scandale alimentaire : les difficultés économiques liées à une contamination bactérienne de lots de pizzas ; la gestion médiatique de cette crise par le groupe Nestlé, propriétaire de Buitoni ; l'ouverture d'une instruction judiciaire ; les possibilités de réaction de l'entreprise et du groupe Nestlé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Buitoni est-il fini ? / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 371 (08/2022)