| Titre : | Made in France : les agités du bocal (2022) |
| Auteurs : | Fanny Bijaoui-Namias |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (138, 08/2022) |
| Article : | p.8-11 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis aliment |
| Mots-clés: | dépenses des ménages / traçabilité |
| Résumé : | Le point sur la hausse des achats par les consommateurs d'aliments d'origine française : témoignages de spécialistes de la consommation et de la distribution sur l'évolution des pratiques des Français ; l'évolution des comportements d'achat du fait de l'évolution des prix et de la guerre en Ukraine ; l'intégration du "Fabriqué en France" par la grande distribution ; la mise en place d'une réglementation pour protéger le consommateur et obliger le fabricant à indiquer l'origine de ses produits ; la nécessité d'une information claire pour le consommateur. Encadré : la définition d'un produit du terroir. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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