[article] 
inL'Aide soignante (Paris) > 232 (12/2021)

Titre :	Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Kenza Drareni, Auteur
Année :	2021
Article :	p. 27-29
Descripteurs :	Motbis alimentation / cancer / chimiothérapie / goût / odorat
Mots-clés :	dénutrition
Résumé :	Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l'aspect quantitatif de l'alimentation, mais aussi à sa dimension hédonique. En effet, les chimiothérapies, voire la pathologie, modifient les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant, soit en les exacerbant, ce qui mène à une réduction du plaisir de manger et, par conséquent, à des apports alimentaires diminués. Les patients doivent être informés de ce possible désagrément et incités à le signaler dans le but d'adopter des stratégies et de regagner en qualité de vie.
Nature du document :	documentaire

[article] Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger. [texte imprimé] / Kenza Drareni, Auteur . - 2021 . - p. 27-29.
in L'Aide soignante (Paris) > 232 (12/2021)

Descripteurs :	Motbis alimentation / cancer / chimiothérapie / goût / odorat
Mots-clés :	dénutrition
Résumé :	Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l'aspect quantitatif de l'alimentation, mais aussi à sa dimension hédonique. En effet, les chimiothérapies, voire la pathologie, modifient les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant, soit en les exacerbant, ce qui mène à une réduction du plaisir de manger et, par conséquent, à des apports alimentaires diminués. Les patients doivent être informés de ce possible désagrément et incités à le signaler dans le but d'adopter des stratégies et de regagner en qualité de vie.
Nature du document :	documentaire