Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger.

Dans le périodique : L'Aide soignante (Paris), n°232 (12/2021)
• Auteur : Kenza Drareni
• Pages : p. 27-29
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l'aspect quantitatif de l'alimentation, mais aussi à sa dimension hédonique. En effet, les chimiothérapies, voire la pathologie, modifient les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant, soit en les exacerbant, ce qui mène à une réduction du plaisir de manger et, par conséquent, à des apports alimentaires diminués. Les patients doivent être informés de ce possible désagrément et incités à le signaler dans le but d'adopter des stratégies et de regagner en qualité de vie.

• • Descripteurs :

    Motbis

    alimentation / cancer / chimiothérapie / goût / odorat
  • Mots-clés : dénutrition