| Titre : | Melting popote (2021) |
| Auteurs : | Lucie Joyeux, Auteur ; Valérie Louchart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cahiers pédagogiques (Revue) (571, 09/2021) |
| Article : | p.50-52 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis art culinaire / préparation des repas |
| Mots-clés: | élève allophone |
| Résumé : | Les échanges autour de l'alimentation en classe d'UPE2A de collège lors de classes découvertes : la préparation des menus et des repas ; la découverte des différences culturelles alimentaires ; l'organisation des temps de repas ; les échanges entre élèves. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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