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Spécial Système U / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2655 (10/06/2021)
[article]
Titre : Spécial Système U Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.46-80 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2655 (10/06/2021)Descripteurs : Motbis
grande surface / mercatique / stratégie d'entrepriseRésumé : Dossier consacré au distributeur Système U : stratégie d'entreprise en France et à l'international, offre alimentaire et non alimentaire, RSE, transformation digitale, formation et nouveaux associés. Interview de Dominique Schelcher, P-DG de Système U : sa gestion du groupement, les grands axes de sa stratégie (proximité urbaine, rentabilité, e-commerce, drive, picking), alliance d'achats et partenariats sur la livraison, investissements, adaptation aux législations (Egalim, Egalim 2, loi Besson-Moreau, loi Climat et Résilience), pouvoir d'achat des consommateurs. La stratégie de transformation digitale de Système U : évolution des ventes en e-commerce et en drive en 2020, stratégie de déploiement, enjeux et perspectives. La stratégie marketing pour une offre de produits durables et responsables : approvisionnement et offre locale ou labellisée, filières respectueuses de l'environnement, bien être animal, réduction des déchets et des emballages. La stratégie de développement du réseau de magasin dans le monde : carte des implantations, chiffre d'affaires hors métropole, stratégie à l'export (choix des associés, achats, politique de prix, merchandising). La stratégie du déploiement de magasins de proximité en France : enjeux et spécificités du format, type d'enseignes, offre, équipements et outils digitaux. Les principaux axes de la stratégie de la coopérative pour le non alimentaire : évolution des ventes, offre selon les formats et les zones, made in France, services et digital. La stratégie de formation de Système U : organisme et structure de formations, contenus, formation des collaborateurs, formation en apprentissage des métiers de bouche. Présentation de 4 associés Système U : profil de formation, parcours professionnel, motivations, stratégie de gestion du magasin et du personnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Spécial Système U [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2021 . - p.46-80.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2655 (10/06/2021)
Descripteurs : Motbis
grande surface / mercatique / stratégie d'entrepriseRésumé : Dossier consacré au distributeur Système U : stratégie d'entreprise en France et à l'international, offre alimentaire et non alimentaire, RSE, transformation digitale, formation et nouveaux associés. Interview de Dominique Schelcher, P-DG de Système U : sa gestion du groupement, les grands axes de sa stratégie (proximité urbaine, rentabilité, e-commerce, drive, picking), alliance d'achats et partenariats sur la livraison, investissements, adaptation aux législations (Egalim, Egalim 2, loi Besson-Moreau, loi Climat et Résilience), pouvoir d'achat des consommateurs. La stratégie de transformation digitale de Système U : évolution des ventes en e-commerce et en drive en 2020, stratégie de déploiement, enjeux et perspectives. La stratégie marketing pour une offre de produits durables et responsables : approvisionnement et offre locale ou labellisée, filières respectueuses de l'environnement, bien être animal, réduction des déchets et des emballages. La stratégie de développement du réseau de magasin dans le monde : carte des implantations, chiffre d'affaires hors métropole, stratégie à l'export (choix des associés, achats, politique de prix, merchandising). La stratégie du déploiement de magasins de proximité en France : enjeux et spécificités du format, type d'enseignes, offre, équipements et outils digitaux. Les principaux axes de la stratégie de la coopérative pour le non alimentaire : évolution des ventes, offre selon les formats et les zones, made in France, services et digital. La stratégie de formation de Système U : organisme et structure de formations, contenus, formation des collaborateurs, formation en apprentissage des métiers de bouche. Présentation de 4 associés Système U : profil de formation, parcours professionnel, motivations, stratégie de gestion du magasin et du personnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Spécial transformation environnementale / Yves Puget / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2644 (25/03/2021)
[article]
Titre : Spécial transformation environnementale Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget, Auteur ; Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.60-78 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2644 (25/03/2021)Descripteurs : Motbis
commerce / industrie / stratégie d'entrepriseMots-clés : transition écologique Résumé : Dossier consacré à la transformation environnementale opérée par les distributeurs et les industriels : enjeux, effets du Covid-19, pression des consommateurs, impératifs réglementaires sur l'offre, la consommation, les magasins, l'organisation de défense de l'environnement. Point sur les différentes stratégies d'entreprise adoptées par les distributeurs et fabricants : matières premières, transport, écoemballage, magasin, émission et dépense énergétiques, actions du collectif "Fret 21", éco-conception (sourcing, certification), baisse énergétique des magasins, aide à la réparation, offre durable, matériaux recyclés. Contraintes et dynamiques imposées par la législation (cadre, investissement financier) dans la transition environnementale. Exemples avec les imprimés publicitaires, la consommation d'énergie et les performances énergétiques, la chaîne d'approvisionnement, la certification. Avis de professionnels du retail sur les transformations liées à l'environnement dans le commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Spécial transformation environnementale [texte imprimé] / Yves Puget, Auteur ; Magali Picard, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.60-78.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2644 (25/03/2021)
Descripteurs : Motbis
commerce / industrie / stratégie d'entrepriseMots-clés : transition écologique Résumé : Dossier consacré à la transformation environnementale opérée par les distributeurs et les industriels : enjeux, effets du Covid-19, pression des consommateurs, impératifs réglementaires sur l'offre, la consommation, les magasins, l'organisation de défense de l'environnement. Point sur les différentes stratégies d'entreprise adoptées par les distributeurs et fabricants : matières premières, transport, écoemballage, magasin, émission et dépense énergétiques, actions du collectif "Fret 21", éco-conception (sourcing, certification), baisse énergétique des magasins, aide à la réparation, offre durable, matériaux recyclés. Contraintes et dynamiques imposées par la législation (cadre, investissement financier) dans la transition environnementale. Exemples avec les imprimés publicitaires, la consommation d'énergie et les performances énergétiques, la chaîne d'approvisionnement, la certification. Avis de professionnels du retail sur les transformations liées à l'environnement dans le commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Spécial trophées LSA de l'innovation / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2631-2632 (10/12/2020)
[article]
Titre : Spécial trophées LSA de l'innovation Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.38-114 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2631-2632 (10/12/2020)Descripteurs : Motbis
innovation technologique / recherche développement / stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré à l'innovation dans la distribution, l'industrie et les PME, l'e-commerce. Présentation de personnalités de la distribution non alimentaire et alimentaire : Julie Walbaum, directeur général de Maisons du monde ; Thierry Cotillard, patron d'Intermarché et de Netto ; Jean-Paul Agon, PDG du groupe l'Oréal ; Eric Gagnaire, dirigeant de Patatam, spécialiste de la seconde main textile, fondateur du site bio "La fourche". Stratégies d'innovation dans le secteur des produits de grande consommation alimentaires et non alimentaires (produits, digitalisation, communication, cross-canal, design). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Spécial trophées LSA de l'innovation [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2020 . - p.38-114.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2631-2632 (10/12/2020)
Descripteurs : Motbis
innovation technologique / recherche développement / stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré à l'innovation dans la distribution, l'industrie et les PME, l'e-commerce. Présentation de personnalités de la distribution non alimentaire et alimentaire : Julie Walbaum, directeur général de Maisons du monde ; Thierry Cotillard, patron d'Intermarché et de Netto ; Jean-Paul Agon, PDG du groupe l'Oréal ; Eric Gagnaire, dirigeant de Patatam, spécialiste de la seconde main textile, fondateur du site bio "La fourche". Stratégies d'innovation dans le secteur des produits de grande consommation alimentaires et non alimentaires (produits, digitalisation, communication, cross-canal, design). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage St Michel : le petit français qui résiste aux géants du biscuit / Claire Bader / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 343 (04/2020)
[article]
Titre : St Michel : le petit français qui résiste aux géants du biscuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Bader, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.48-50 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 343 (04/2020)Descripteurs : Motbis
biscuit / industrie agroalimentaire / stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation de l'entreprise St Michel Biscuits, spécialisée dans la fabrication de biscuits, dans le Loir-et-Cher, qui résiste à la concurrence des grands groupes agroalimentaires : la stratégie de développement de l'entreprise ; les marques phares de l'entreprise, St Michel et Bonne Maman ; l'état de la concurrence ; le parcours personnel et professionnel de Xavier Gervoson, le propriétaire de l'entreprise ; le choix de la qualité des ingrédients des biscuits ; la conception de nouveaux produits et le besoin d'innovation ; la stratégie marketing ; l'exemple de la madeleine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] St Michel : le petit français qui résiste aux géants du biscuit [texte imprimé] / Claire Bader, Auteur . - Prisma presse, 2020 . - p.48-50.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 343 (04/2020)
Descripteurs : Motbis
biscuit / industrie agroalimentaire / stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation de l'entreprise St Michel Biscuits, spécialisée dans la fabrication de biscuits, dans le Loir-et-Cher, qui résiste à la concurrence des grands groupes agroalimentaires : la stratégie de développement de l'entreprise ; les marques phares de l'entreprise, St Michel et Bonne Maman ; l'état de la concurrence ; le parcours personnel et professionnel de Xavier Gervoson, le propriétaire de l'entreprise ; le choix de la qualité des ingrédients des biscuits ; la conception de nouveaux produits et le besoin d'innovation ; la stratégie marketing ; l'exemple de la madeleine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les start-up françaises résilientes dans la crise / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2612 (09/07/2020)
[article]
Titre : Les start-up françaises résilientes dans la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Chenevoy, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.56-57 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2612 (09/07/2020)Descripteurs : Motbis
création d'entreprise / épidémie / stratégie d'entrepriseRésumé : Point sur le secteur des start-up de la French RetailTech suite à la crise sanitaire due au Covid-19 : évolution de la levée de fonds depuis 2019, croissance du secteur et défaillances d'entreprise, secteurs d'activité tendance de ces start-up (e-commerce et solutions pour les opérations de back-office). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les start-up françaises résilientes dans la crise [texte imprimé] / Clotilde Chenevoy, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.56-57.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2612 (09/07/2020)
Descripteurs : Motbis
création d'entreprise / épidémie / stratégie d'entrepriseRésumé : Point sur le secteur des start-up de la French RetailTech suite à la crise sanitaire due au Covid-19 : évolution de la levée de fonds depuis 2019, croissance du secteur et défaillances d'entreprise, secteurs d'activité tendance de ces start-up (e-commerce et solutions pour les opérations de back-office). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les Stratégies absurdes. / Maya Beauvallet / Editions du Seuil (2010)
PermalinkDes stratégies industrielles sous influences / Florence Bray / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2512-2513 (21/06/2018)
PermalinkSystème U n'entend pas s'arrêter en chemin / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2542 (07/02/2019)
PermalinkTaxis G7 : qu'auriez-vous fait pour rester dans la course ? / Pauline Darasse / Prisma presse (2018) in Management - Prisma presse, 259 (01/2018)
Permalink"La technologie demeure un espace d'affirmation sociale" / Enrique Martinez / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2532 (29/11/2018)
PermalinkLe temps du ralentissement : l'innovation peut-elle prendre son temps ? / Sophie Comte / Chut (2022) in Chut !, 11 (10/2022)
PermalinkTesla peut-il devenir un vrai constructeur auto ? / Jean Botella / Prisma presse (2018) in Capital (Paris. 1991), 316 (01/2018)
PermalinkThiriet redouble d'ambitions / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2533 (06/12/2018)
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