| Titre : | Riz de Camargue. Pesticides : stop ou encore (2021) |
| Auteurs : | Adeline Trégouët, Auteur ; Raquel Hadida, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (209, 06/2021) |
| Article : | p.70-75 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis riziculture |
| Mots-clés: | riz (céréale) / Camargue |
| Résumé : | Le point sur la culture du riz en Camargue : le conflit entre les riziculteurs et les défenseurs de l'environnement à propos de l'utilisation de pesticides dans les rizières ; la question de l'utilisation de pesticides dans la Réserve naturelle nationale de Camargue (RNNC) ; le constat d'une contamination chronique et de la fragilisation de l'écosystème ; les effets positifs des rizières sur la Camargue ; les revendications des riziculteurs pour l'utilisation de pesticides ; les freins à la conversion en bio ; les concurrences des riz étrangers ; les difficultés d'implantation de cultures en zone salée ; la rentabilité de la culture de riz biologique ; la commercialisation du riz bio camarguais. Encadrés : le désherbage par les canards ; carte de répartition des activités en Camargue ; l'histoire de la culture du riz en Camargue ; le calendrier de la culture du riz biologique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
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