[article] 
in60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 209 (06/2021)

Titre :	Culture, élevage, produits... Les grands principes du bio
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cécile Klinger, Auteur
Editeur :	INC, 2021
Article :	p.8-14
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis agriculture biologique / Union européenne
Mots-clés :	label de certification
Résumé :	Le point sur la réglementation du label "Bio" dans l'élevage et l'agriculture : les labels bio et la certification du respect des normes européennes en matière d'agriculture biologique émises depuis 2009 ; la mise en oeuvre du règlement européen ; les obligations de l'agriculture biologique ; les recommandations en matière d'empreinte carbone des produits et la question de l'utilisation de serres chauffées ; les obligations pour l'élevage d'animaux et la question des conditions d'élevage des poules pondeuses bio ; les obligations pour les produits transformés bio ; la mise en place d'un système de certification, dont Ecocert pour la France ; les conditions de certification ; la question de la fréquence des contrôles. Encadrés : les six points de la réglementation européenne ; les aliments impossibles en bio ; la réglementation des produits biologiques importés ; repères historiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique

[article] Culture, élevage, produits... Les grands principes du bio [texte imprimé] / Cécile Klinger, Auteur . - INC, 2021 . - p.8-14.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 209 (06/2021)

Descripteurs :	Motbis agriculture biologique / Union européenne
Mots-clés :	label de certification
Résumé :	Le point sur la réglementation du label "Bio" dans l'élevage et l'agriculture : les labels bio et la certification du respect des normes européennes en matière d'agriculture biologique émises depuis 2009 ; la mise en oeuvre du règlement européen ; les obligations de l'agriculture biologique ; les recommandations en matière d'empreinte carbone des produits et la question de l'utilisation de serres chauffées ; les obligations pour l'élevage d'animaux et la question des conditions d'élevage des poules pondeuses bio ; les obligations pour les produits transformés bio ; la mise en place d'un système de certification, dont Ecocert pour la France ; les conditions de certification ; la question de la fréquence des contrôles. Encadrés : les six points de la réglementation européenne ; les aliments impossibles en bio ; la réglementation des produits biologiques importés ; repères historiques.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique