[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)

Titre :	A chaque âge son alimentation ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gilles Fumey, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021
Article :	p.32,33
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis classe d'âge / comportement alimentaire
Résumé :	Analyse par un géographe de la segmentation par âges de l'offre alimentaire : son origine antique ; la construction culturelle des pratiques alimentaires aux différents âges, son exploitation par les industries agroalimentaires ; les relations évolutives entre les choix alimentaires et l'attitude vis-à-vis de la santé personnelle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] A chaque âge son alimentation ? [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.32,33.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)

Descripteurs :	Motbis classe d'âge / comportement alimentaire
Résumé :	Analyse par un géographe de la segmentation par âges de l'offre alimentaire : son origine antique ; la construction culturelle des pratiques alimentaires aux différents âges, son exploitation par les industries agroalimentaires ; les relations évolutives entre les choix alimentaires et l'attitude vis-à-vis de la santé personnelle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique