| Titre : | Le marché halal bat ses propres records (2021) |
| Auteurs : | Marie Nicot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2643, 18/03/2021) |
| Article : | p.48-50 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | règle alimentaire (religion) / marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits halal en France : évolution des ventes selon les différents segments (frais, épicerie, liquide), selon les marques et MDD, selon les fabricants de charcuterie halal ; stratégies marketing des industriels et des distributeurs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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