Le barbecue multiplie les conquêtes

- Auteur : Christian Capitaine
- Personne interviewée : Jean-Christophe Piquet
- Auteur : Frédéric Bianchi
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
- Note générale : Statistiques.
- Résumé :
  Dossier consacré au marché du barbecue en France : évolution des ventes selon les différentes familles de produits (plancha, barbecue à charbon, barbecue électrique), habitudes d'utilisation des consommateurs français, marché des produits annexes (allume-feu, viande, boisson). Interview de Jean-Christophe Piquet, directeur commercial du magasin "Esprit Barbecue" dans le Nord : tendances des équipements du barbecue. Sélection d'équipements, de préparations culinaires et de boissons.
- Descripteurs :
  Motbis
  matériel de traitement thermique
- Mots-clés : marché sectoriel