[article]
Titre : |
La filière française de l'agneau en reconquête |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie Cadoux, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2021 |
Article : |
p.30-32 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2642 (11/03/2021)
Descripteurs : |
Motbis viande de boucherie
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Mots-clés : |
agneau (mammifère) marché sectoriel |
Résumé : |
Point sur le marché de la viande d'agneau en France : évolution des ventes de viande dont celle d'agneau, selon les différents circuits de distribution ; stratégie marketing des acteurs de la filière (consommateurs ciblés, format). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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