Plus intimiste, l'apéritif se réinvente

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2630 (03/12/2020)
• Auteur : Laurence Zombek
• Pages : p.26-35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des produits apéritifs en France : évolution des pratiques de l'apéritif en 2020 (effets des confinements et du télétravail, apéritif réel ou virtuel, pratiques selon les âges, nouvelles opportunités), adaptation des stratégies marketing des industriels du secteur (produits, merchandising, communication, promotion, vente en ligne, drive, social commerce, e-ship). Evolution des ventes de produits de l'apéritif selon les différents segments.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel