Lipides : débusquer le mauvais gras / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 125S (05/2018)

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 125S (05/2018) Titre : Lipides : débusquer le mauvais gras Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2018 Article : p.28-33 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis acide gras / corps gras Résumé : Le point sur les graisses et les possibles bienfaits sur la santé selon leur type : savoir privilégier les oméga 3, 6 et 9 ; limiter les acides gras saturés ; éviter l'huile de palme et l'huile de coco ; bannir les acides gras trans et les produits supposés allégés. Des conseils pour choisir les graisses et avoir le bon équilibre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lipides : débusquer le mauvais gras [texte imprimé] . - INC, 2018 . - p.28-33. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 125S (05/2018) Descripteurs : Motbis acide gras / corps gras Résumé : Le point sur les graisses et les possibles bienfaits sur la santé selon leur type : savoir privilégier les oméga 3, 6 et 9 ; limiter les acides gras saturés ; éviter l'huile de palme et l'huile de coco ; bannir les acides gras trans et les produits supposés allégés. Des conseils pour choisir les graisses et avoir le bon équilibre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Manger gras, c'est mauvais pour la santé. Vérification de faits / Manon Gazin de Raucourt / Curieux ! (2022)  

Public ISBD Titre : Manger gras, c'est mauvais pour la santé. Vérification de faits Type de document : document électronique Auteurs : Manon Gazin de Raucourt Editeur : Curieux !, 2022 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis acide gras Résumé : Point sur l'idée reçue que le gras est mauvais pour la santé : les bienfaits des acides gras insaturés, dont les oméga 6 et oméga 3, pour la santé ; les risques avec les graisses saturées ou trans ; les graisses les plus nocives qui sont dans le corps (graisses abdominales et viscérales). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : https://www.curieux.live/2022/04/01/manger-gras-cest-mauvais-pour-la-sante-verif [...] Manger gras, c'est mauvais pour la santé. Vérification de faits [document électronique] / Manon Gazin de Raucourt . - Curieux !, 2022 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis acide gras Résumé : Point sur l'idée reçue que le gras est mauvais pour la santé : les bienfaits des acides gras insaturés, dont les oméga 6 et oméga 3, pour la santé ; les risques avec les graisses saturées ou trans ; les graisses les plus nocives qui sont dans le corps (graisses abdominales et viscérales). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : https://www.curieux.live/2022/04/01/manger-gras-cest-mauvais-pour-la-sante-verif [...]