Titre :	La Malbouffe. La sécurité alimentaire.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Robert Poitrenaud, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur
Editeur :	PEMF, 2003
Collection :	30 mots clés pour comprendre...
Description :	64 p.
ISBN/ISSN :	978-2-84526-169-3
Descripteurs :	Motbis agronomie : science / alimentation / biotechnologie / conservation des aliments / contrôle de qualité / génie génétique
Mots-clés :	Malbouffe.
Index. décimale :	613.2 POI
Résumé :	Un libre parcours à travers les mots et les concepts. La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe" est aujourd'hui l'une des préoccupations majeures des Français et, sans doute, de nombreux Européens.
Nature du document :	documentaire

La Malbouffe. La sécurité alimentaire. [texte imprimé] / Robert Poitrenaud, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur . - PEMF, 2003 . - 64 p.. - (30 mots clés pour comprendre...) .
ISBN : 978-2-84526-169-3

Descripteurs :	Motbis agronomie : science / alimentation / biotechnologie / conservation des aliments / contrôle de qualité / génie génétique
Mots-clés :	Malbouffe.
Index. décimale :	613.2 POI
Résumé :	Un libre parcours à travers les mots et les concepts. La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe" est aujourd'hui l'une des préoccupations majeures des Français et, sans doute, de nombreux Européens.
Nature du document :	documentaire