| Titre : | Les ventes de la charcuterie s'emballent (2020) |
| Auteurs : | Marianne Bailly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2625, 29/10/2020) |
| Article : | p.50-52 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | charcuterie : produit / marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la charcuterie en France : évolution des ventes selon les différents segments (en valeur et en volume), stratégies marketing des fabricants (mieux manger, filière engagée, santé, packaging). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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