Bio : la parole aux dirigeants

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2620 (24/09/2020)
• Pages : p.55-91
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au secteur du bio au premier semestre 2020. Evolution des ventes de produits bio depuis janvier 2020 et perspectives. Indicateurs sur les produits bio en GSM : ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques. Interviews de dirigeants d'entreprise bio : gestion de la crise et type d'adaptation, impacts sur leur stratégie, attentes et perspectives.

• • Mots-clés : produit biologique / marché sectoriel