Les nouveaux partis pris des foires aux vins

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2616 (27/08/2020)
• Auteur : Sylvie Leboulenger
• Pages : p.26-32
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des foires aux vins 2020 en France. Evolution des ventes de vins pendant la pandémie de Covid-19 en volume et selon les vignobles d'appellation. Stratégies marketing adoptées par les producteurs et distributeurs spécialisés, comme généralistes, pour leur foire aux vins : petits budgets, appellations, label, certification et juste rémunération des producteurs, bio, cépages, crus bourgeois.

• • Descripteurs :

    Motbis

    foire commerciale / grande surface / vin