Surgelés salés : une embellie à consolider

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2615 (20/082020)
• Auteur : Camille Harel
• Pages : p.16-24
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des aliments surgelés en France : évolution des ventes de produits surgelés selon les différents segments, selon les fabricants et les MDD ; effets positifs du Covid-19 sur le marché ; stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bio, végétal, profit nutritionnel, montée de gamme, éco-emballage, sourcing des ingrédients, image de marque, engagements RSE).

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment surgelé
  • Mots-clés : marché sectoriel