Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°473 (07/2020)
• Auteur : Armand Chauvel
• Pages : p.78-81
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les cocktails et leur science, "la mixologie" : les ingrédients nouveaux et anciens, les liqueurs de retour, les distilleurs, le marché des cocktails dans le monde.

• • Descripteurs :

    Motbis

    boisson alcoolisée
  • Mots-clés : marché sectoriel