[article]
Titre : |
Tex-Mex |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Cheryl Stauffer, Auteur |
Editeur : |
Entrefilet, 2020 |
Article : |
p.44-45 |
Langues : |
Anglais (eng) |
in Go English > 103 (07-08/2020)
Descripteurs : |
Motbis Etats-Unis : Sud / gastronomie / Mexique
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Résumé : |
Présentation de la cuisine Tex-Mex, une cuisine régionale du Texas et du Sud-Ouest des Etats-Unis inspirée par la gastronomie mexicaine. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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